酸梅酱一般用于炒五花肉，排骨，鸭，也可以做豆腐，鱼都可以，先把食物清洗干净，再腌制再佳状态，把食物炒香再加酸梅酱就可以了。。

酸梅酱一般用于炒五花肉，排骨，鸭，也可以做豆腐，鱼都可以，先把食物清洗干净，再腌制再佳状态，把食物炒香再加酸梅酱就可以了。。