主料仔姜250g辅料红辣椒50g配料盐适量，鸡精适量，味精适量红椒炒仔姜丝的做法步骤步骤一.红辣椒切丝步骤二.仔姜洗净切成丝步骤三.锅里加油下红椒翻炒步骤四.下姜丝、盐翻炒出香味，起锅前加鸡精味精调味即成！。