鸭肉适量、彩椒适量、葱适量、色拉油少许、料酒适量、生抽适量、白糖适量、芝麻适量烹饪步骤：1.把鸭架切成块，准备少许葱花和彩椒2.锅中放少许油，不要放太多，炒鸭架的时候还会出油，够爆香葱花的就行3.葱花爆好后放入鸭架块，烹少许。