增加值是指在生产过程中，通过劳动者的劳动和企业的经营活动，使原材料、能源等生产要素的价值得到提升的过程。简而言之，它衡量了从生产投入到产出过程中价值的增加。增加值的概念广泛应用于经济学、管理学和会计学等领域，是衡量企业绩效和国家经济实力的重。