钓位选择：需要选择一处朝南、背风向阳处进行垂钓。这个位置北风吹不到，水温会随着阳光的照射，而逐渐变得温暖。而且应为是向阳，所以钓鱼人的影子也不会映射到水中，这样也避免了惊扰到鱼儿。窝料、饵料选择：冬天钓鱼前必须得打窝，草鱼的诱饵窝料可以用。

草缸鱼粪便是难免的，只要缸里的硝化系统完善，微生物分解粪便后产生的氨氮会被硝化细菌转化成硝酸盐，这样处理后对鱼无害，还利于水草的生长。但若是缸内的粪便太多，说明鱼养多了，可适当减少几条，或者养一些虾，它们会将粪便扬到水中，然后通过过滤吸走。

从口感和味道上讲草鱼比鲤鱼好吃。鲤鱼有土腥味，肉质不如草鱼嫩。草鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等营养物质，还含有不饱和脂肪酸、dha和硒元素等有益成分。经常食用草鱼，有祛痰止咳、护眼明目和美容养颜等功效。不过痔疮患者和女性在生理期不。

可以加一起炒。因为草鱼和红萝卜的口感和营养都比较相近，加在一起炒可以互相补充营养，而且草鱼肉质比较细嫩，红萝卜则具有一定的清脆口感，两者搭配可以增加菜品的口感层次和美感。当然，炒的时间也需要根据材料的特性和火候情况掌握得当，以保证炒出一。

1、食材：鲜活草鱼1条，糟烧酒100毫升，绍酒500毫升，葱150克，酱油250毫升，姜块150克，白糖750克，八角茴香10克，精盐100克，桂皮10克，五香粉10克，色拉油2500毫升(约耗500毫升)。2、草鱼去鳞、内脏后洗净，。

1、主料：草鱼。辅料：猪里脊、香菇。调料：葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油。2、将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成井字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊肉切成丝；3、。

1、把玉米用六十度左右的温水浸泡一天一夜，使其充分吸水。浸泡过程中把空壳的和烂的玉米粒捞出来。2、浸泡过后把玉米放入锅中加入红糖、曲酒、玉米香精、适量的水（没过玉米不要太多）。文火慢煮两个小时左右。待煮到包谷刚好开裂，没有绽开时即可关火，。

1、食材：草鱼1条、姜适量、葱适量、橘子皮适量、白酒适量。2、橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟；草鱼清洗干净，正面打十字花刀，快速入味儿；反面打一字花刀，这样不容易蒸碎；3、在鱼肚子里抹上盐，鱼的表面抹上白酒，酒能祛除鱼的腥味；4。

1、将切块的鱼肉放入搅拌机搅碎取出放入盆中，加入葱姜沫儿 ，再依次加入调料搅拌均匀。2、将鸡蛋与面粉和在一起搅匀，成糊状，不能太稀。煮上一锅水备用。3、将搅碎的鱼肉用手或借助工具做成丸状或其他形状，在面粉里转一圈，使鱼丸外面裹上一。

青鱼和草鱼都是生活中比较常见的鱼类，一般普通的鱼火锅都是这两种鱼做的，那么青鱼和草鱼有哪些区别，如何辨别青鱼和草鱼?其实这两个鱼最大区别在与于草鱼生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶，而青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。所以两个。

1、一般情况下大多数人都可以吃草鱼,草鱼的营养价值很高,它含有高蛋白,是非常不错的调养身体的一种食物。2、当然并不是所有的人都适合吃草鱼,从中医的角度来说草鱼属于发物,如果出现炎症的时候,这时候最好不要吃草鱼,比如说痔疮患者在发病期间。

1.草鱼处理干净，取中段鱼肉，切成四大块，用料酒、少许盐、酱油、醋、姜片腌制30分钟2.锅内放多一些油，取出腌制好的鱼肉，拍少许干淀粉，放入油锅内炸制金黄色3.捞出控干油4.西红柿切成小丁，放少许盐杀杀水份5.坐锅，倒少许油，油。

三斤草鱼洗净，去脊骨鱼头，把鱼肉斜片成5毫米厚的鱼片，用清水洗一下，然后打入一个蛋清加入料酒葱姜淀粉和盐，抓匀腌制一个小时。稍微准备一点豆芽蘑菇油菜做底菜。锅里烧底油把鱼头鱼脊骨煎一下到入黄酒，下入姜片和郫县豆瓣及火锅底料，翻炒一下再到。

草鱼和鲤鱼味道都不错，但每个人的口感和喜好不一样，因此哪个好吃取决于个人喜好。草鱼比鲤鱼的肌间刺少，肉比鲤鱼要硬一点，多一点，吃法不同，味道就会不一样。吃火锅建议吃草鱼，因为草鱼的肉硬一点，在火锅里面不容易散，清蒸用草鱼，因为鲤鱼比草鱼。

草鱼荤素都爱吃，1、常见的素饵：面食，米饭粒，红薯，菜叶，嫩草，嫩玉米，西红柿，桑葚，香蕉以及一些植物性商品饵等。2、常见的荤饵有蚯蚓，红虫，蛆虫，蚂蚱，蟋蟀，小虾，油葫芦，青虫，鸡鸭的肝肠以及一些动物性商品饵等。如果经历了整个冬天的潜伏期。

1、食南瓜草鱼不相克，但要注意食用量。 2、在食品营养学上，南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物，而草鱼主要成分为蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养物质，两者之间的成分互不相克， 3、但在中医性味上，草鱼性温，南瓜也是温。

1、草鱼每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。 2、草鱼含有丰富。

草鱼做成鱼泥做法：鱼泥材料：草鱼。做法：1、将鱼切成两端。2、选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候，妈妈们怕腥宝宝不爱吃，可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。3、蒸完后，去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状。4、将捣碎的。

冬天钓鱼前必须得打窝，草鱼的诱饵窝料可以用枯饼，鲤鱼可以用玉米或者是颗粒饲料都可以，并且打窝的要求是少量勤打，挑起草鱼，鲤鱼的食欲，却不让它吃饱，那样才能让他吃饵上钩。饵料方面还是推荐用酒玉米，制作方法就是用曲酒+嫩玉米，泡个一天就可以那。