1、控制好火候。炒红油豆瓣酱的火候不宜过大，需要使用中小火炒制，这样可以避免食材炒糊，引起粘锅。2、不断翻炒。炒红油豆瓣酱的时候，需要不停的翻炒锅中的食材，这样既可以避免豆瓣酱粘锅，也能使豆瓣酱受热均匀，炒出来的豆瓣酱香味也会更加浓郁。

颜色也变深时.炒了一会儿花生米250克精盐500克制作步骤1，花生米外的盐慢慢脱落，花生皮有些裂开时，花生米外沾满了盐5.当花生米的香味越来越浓，直到没有6.开小火.用漏勺将盐筛掉8，炒制时要不停地翻炒4.倒入精盐，把花生米倒。

电磁炉适用的锅有以下几类： 铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。 适用于电磁炉的炒锅如下类型： 电磁炉锅具选择要点： 电磁炉加热的原理比较特殊，是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁，不锈钢等。最好使用专。

步骤/方式1煮生牛奶不粘锅最好的小方法，就是采用不粘锅来进行小火熬煮。首先把适量的生牛奶，倒入不粘锅当中。步骤/方式2然后加入少许的白糖。步骤/方式3开小火慢慢熬煮边煮边搅拌，煮至牛奶沸腾后再加热3分钟。步骤/方式4即可完成。

步骤/方式1煮生牛奶不粘锅最好的小方法，就是采用不粘锅来进行小火熬煮。首先把适量的生牛奶，倒入不粘锅当中。步骤/方式2然后加入少许的白糖。步骤/方式3开小火慢慢熬煮边煮边搅拌，煮至牛奶沸腾后再加热3分钟。步骤/方式4即可完成。