用料：（鲮鱼皮、草鱼皮）均可300g；红椒丝、香菜梗、葱丝、蒜米、芝麻适量；青芥辣版5g；刺身鲜露20g；鲜鸡权粉5g；盐、香油适量；陈添记鱼皮的做法1、锅内入水烧开。

用料：（鲮鱼皮、草鱼皮）均可300g；红椒丝、香菜梗、葱丝、蒜米、芝麻适量；青芥辣版5g；刺身鲜露20g；鲜鸡权粉5g；盐、香油适量；陈添记鱼皮的做法1、锅内入水烧开。