1. 茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。2. 两瓣蒜切末，红椒切末。3. 炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。4. 煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。5. 接着下入茼蒿的嫩叶6. 上下翻炒几下，放。

蒜蓉蒿子杆主料:茼蒿杆适量辅料:蒜蓉适量配料:盐适量，食用油适量做法步骤1.茼蒿择洗干净，沥水。2.掐断嫩叶取蒿子秆。3.锅置火上少许油烧热，少许蒜炒香。4.倒入蒿子秆快速翻炒。5.调入少许盐，翻炒至杆软。6.出锅前加入。

1、大多数的蒿子都是可食用的，蒿子的种类有7种左右，常见的有蒌蒿、艾蒿、黄花蒿、茵陈蒿和蒙古蒿，这些都是菊科蒿属的植物。2、还有一些比如茼蒿和南茼蒿，它们虽然属于茼蒿属，但是也被称作蒿子。大多数的蒿子都可食用，不过株龄较大的口感不佳。。

1、清热解暑，除蒸，截疟。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。2、本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。3、内服：煎汤，6-15g，治疟疾可用20-40g。

食材用料：蒿子秆适量、盐适量、鸡精适量、油适量。做法步骤：第1步、蒿子秆反复清洗干净，沥干水分，改刀切断。第2步、热锅热油。第3步、倒入蒿子秆，保持中火。第4步、不断翻炒。第5步、炒至食材变软后调入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。。

1、一般人群皆可适量食用，肠胃不好的人群少食。 2、蒿子粑粑的主要材料是白蒿、粳米粉、糯米粉，从成分上来说是高淀粉、高纤维素的食物，一般人皆可适量食用，但是肠胃不好的人，推荐食用流质或者半流质、软食，这样最养胃，蒿子粑粑进入肠道后不好。

1、每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量，因此，蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。2、蒿子粑粑一般在春天，也就是清明节前后食用，如果最近在减肥的话，建议少吃一些蒿子粑粑，或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取，同时多运动，这样可以有效的。

蒿子是一种野生草本植物，也被称为黄花菜或野黄花菜，但与“野黄金”的称谓并无直接关联。“野黄金”一般指的是几种黄色的野生花卉，如草地金露花、金钱草等。这些花朵都是金黄色的，因此被称为野黄金。与蒿子并无关联。。

1. 首先把蒿子切成1-2厘米长的段，一般切段后会有些许蒿子叶片纷落下来。2. 洗涤过程中可以使用流动水冲洗法。将蒿子放在水龙头下清洗，在运用手指、筷子或锅铲轻轻搓揉，以便将沙土和杂质洗掉。这个过程可反复几次。3. 将蒿子放在盆中，加入。

蒿子（hāo zi)，植物类，可食用，常用于配料。为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有臭气。茎直立呈圆柱形，多分枝，表面黄绿色或棕黄色，具纵棱线，质略硬，易折断，断面中部有髓；叶互生，暗绿色或棕绿色，卷缩易碎，完整者展平后为三回羽。

白蒿与蒿子的区别有很大，首先它们的外观不同。前者稍矮一些，后者则高的多，甚至可以长到1-2米左右。同时它们的味道不一样，前者的味道类似芸香，后者有浓烈的挥发性香气，所以闻起来有点臭味。另外它们的用途也不一样，前者可食用可药用，后者一般只。

食材蒿子秆 一把 、 蒜 适量 、 葱 适量 、 盐 适量 、 美极鲜味汁 几滴 、 鸡粉 适量烹饪步骤步骤1锅中热少许油，放入葱花和蒜片煸炒，步骤2倒入切好的蒿子秆，大火翻炒几下，加一些盐，鸡粉，滴几滴美极鲜味汁，关火装盘。。

用料小墨鱼一斤茼蒿一把葱花适量蒜片3-4瓣干辣椒2-3个酱油一勺步骤 1小墨鱼去内脏，清洗干净，撒盐用力抓揉两次，去除粘液，增加弹性，用清水清洗干净。烧开水，浇在小墨鱼上，烫一下备用！防止入锅炒，太老和出水多步骤 2茼蒿。

第1步.新鲜蒿子叶洗净用盐水泡约半个小时或一个小时后冲洗干净。第2步.烧开水，蒿子叶放入锅中煮约一分钟左右，捞出洗干净拧干水分。第3步.再烧开水放入食用碱，水开后放入蒿子叶煮三分钟左右。捞出用料理机打成泥汁，煮的水可以根据粉面情况留余一。

1、材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。 2、清洗干净，滤水备用。 3、锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。 4、我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以尽量切碎一。

1、一般情况下，蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。2、蒿子粑粑味道细嫩可口，在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分，食用蒿子粑粑可以为身体补充多种营养素，具有促进代谢、提高身体免疫力等功效，如果暂时不。

做法如下：1、大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒。2、捞出沥水能后，切段。3、不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末。4、依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4。

信阳蒿子馍的蒿子学名叫茵陈，菊科植物，茵陈蒿的幼苗。信阳地区蒿子种类多，并不是所有蒿子都可以吃的，比如端午节插在门头的艾蒿，其幼苗就不能吃。常常吃的是齐头蒿的幼苗，齐头蒿本身就是一种中药，有清热、凉血的作用。一般在清明后采摘，用鲜叶加糍面一。

益阳很多地方都有野蒿子摘，我平常喜欢去河边摘蒿子，阳春三月，天气渐渐暖和起来了，蒿子草就会在田野边上疯长，资江河边就是我们采摘的好出处，可以在河边吹着暖风，一边在河边上寻找野蒿子，摘了在河边洗干净，然后回去用糯米加水拌了，做成蒿子粑粑。也是。

1.蒿子加小苏打用水泡一下，清洗干净后入滚水中焯水，再加少许水用果汁机榨汁。2.糯米粉200克，粘米粉50克加蒿子汁一起揉面，因为蒿子汁比较浓，先加200毫升，边揉边看状态，面团干的话继续加汁，我后面又加了些。揉成光滑的面团，不能太干也不。

步骤/方式1蒿子杆摘去老根部分掰成段步骤/方式2清洗干净沥干水分，装盘备用步骤/方式3大蒜切成片，干红辣椒切成小段。步骤/方式4炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜片和干红辣椒爆香。步骤/方式5下入蒿子杆爆炒步骤/方式6炒。