要使地瓜红薯最甜多施农家肥，少用或不用化肥。选择土壤的土质很重要，在壤土地种质较好些。地瓜和红薯不是一种食物吗，只不过品种不同吧！红薯要甜，要科学的使用水肥，才能增加甜味。优选品种，红皮黄壤的品种甜，其次是光照充足，养分要充足。选好优良品种。