蔬菜，作为大家日常饮食中不可或缺的一部分，不仅种类繁多，口感各异，而且富含各种营养成分，对人体健康具有重要意义。那么，蔬菜种类有哪些呢？下面，小编和大家一起来了解不同种类的蔬菜。　　蔬菜的种类　　叶菜类：大白菜，小白菜，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，紫甘蓝，结球甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，芹菜，苦苣，油麦菜，。