一、对象不同冻害：农业气象灾害的一种，冻害的对象主要是越冬作物。冷害：农业气象灾害的一种，冷害的对象多为果蔬类。二、发生分部不同冻害：在中、高纬度地区发生较多，中国受冻害影响最大的是北方冬小麦区北部，主要有准噶尔盆地南缘的北疆冻害区。

香蕉这种由低温所造成的生理病害现象称之为冷害。如褐变、凹陷、水渍状斑点等症状是典型的冷害。冷害会导致抗病力差，进而发生腐烂；而需要后熟的果实受冷害后导致不能正常后熟，比如香蕉能转黄等。冻害是香蕉由于结冰而产生的伤害。冻害会直接迅速组织冻伤。

发生冷害的年份，其环流形势普遍为蒙古或极地冷高压（即北方冷空气）势力较强，太平洋副高（即南方暖空气）势力较弱，极锋或初夏北退迟缓，或秋季过早南下。天气特征多数是夏季气湿较常年偏低1一2℃ (俗称“凉夏”)，长江流域以北的东半部地区盛吹偏北风。