就在前面1千米就有。

海底捞的茴香小油条是直接使用不用煮的。因为茴香小油条本来就是半成品，在上桌之前就已经经过炸制而成，所以是熟的，如果再煮的话就没有香脆的口感，而且味道也不会很好，所以最好不要煮，直接沾调料食用即可。

、油条中间不熟，需要继续炸制，直到将油条炸熟。出现这种情况，可能是因为油温过高导致的，或者是油条中间太粗了，两边比较细。做油条的时候，要用筷子沾点油，从中间压下去，保证整个油条粗细均匀。2、炸油条时，应该用中小火慢慢炸制，不要用大火，否。

1、油条面放在冰箱冷冻室一个月还能吃。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到，此时，就可以启用冷冻保存面团了。2、将打好的面团用上面同要的方法装袋后，放进冰箱冷冻室。要用的时候取出，置室温下解冻，然后继续进行平日做包的程序即可。急。

将和好的面团放入冷柜低温发酵，是为了使油条蓬松饱满、外酥里软。油条面做法介绍1、首先称取适量的面粉，然后加入称量好的膨松剂混入面粉中，用手反复搅拌，直至搅拌均匀。2、然后在面粉中磕入两颗鸡蛋，并加入适量的水搅拌均匀。3、然后用。

1、主要材料：普通面粉250克、牛奶130克、鸡蛋1个、酵母3克、盐2到3克、食用油15克。2、提前在晚上将所有材料称重，放入面粉里。3、用筷子搅拌成絮状，手上抹油将面团揉均匀，一边揉一边摔。4、揉好的面团是湿润的，盖上保鲜膜。

1、完全可以的。但要用保鲜袋包好，以防水分流失。吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下，也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的，还可以把铁锅烧热，小火把油条放在里面干烤一下，它又会变成脆的了。2、要如初的话，则一天也长啊。如能吃的话，则三天没有。

炒油条加炒螺肉。制作材料：主料：田螺肉250克,油条150克,韭薹150克。调料：葱姜末,盐,鸡精,胡椒粉,料酒,色拉油各适量。 1.田螺肉洗净，焯水；油条切粒，炸脆；韭薹切粒，焯水。2.锅内入油烧热，入葱姜未煸香，放原料，加其余调料。

糖油条是中式的传统美食，制作方法比较简单，首先需要准备面粉、酵母、白砂糖、油和水等食材，然后按照以下步骤制作即可：1. 将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌成面团，静置1-2小时让其发酵；2. 取出面团，揉至光滑后分成小团，擀成长条状；3.。

苏东坡与炸油条并无直接关联，因此并没有专门的诗来描述炸油条。苏东坡，即苏轼，是北宋时期的文学家、书法家、画家、政治家，他的诗词以豪放、深沉著称，对后世影响深远。不过，如果要从苏东坡的作品中寻找与食物有关的诗句，倒是可以找到一些。比如他的《食。

孕妇在吃饭上虽然说是要格外的注意，但油条只要偶尔吃一两次对胎儿还是不会有什么影响的。油条是油炸食品，热量很大，吃多了孕妇容易上火，因此在怀孕期间还是尽量少吃。

大家都知道，油条是一种卡路里很高的食物。但现代的上班族生活匆忙，经常没有时间自己做早饭，所以就会吃豆浆，油条等来充作早餐。油条虽然热量比较高，但是口感还是很。

孕妇在吃饭上虽然说是要格外的注意，但油条只要偶尔吃一两次对胎儿还是不会有什么影响的。油条是油炸食品，热量很大，吃多了孕妇容易上火，因此在怀孕期间还是尽量少吃。

用料油条 3到4根尖椒 1个胡萝卜 半根炒油条的做法步骤步骤 11、油条切块，胡萝卜青椒擦丝，姜切沫步骤 22、调生抽、糖、醋，淀粉（一小把） 这些大概小碗有少半碗。（可以放一点点番茄酱）步骤 33、起锅烧油，放姜。

步骤1.盆里倒入两袋牛奶，打入两个鸡蛋。倒入适量盐2.加入发酵粉，适量油，油太少会干。(比平常炒菜多一点就行)3.加入适量面粉，(不加水)搅拌均匀。4.用手沾油活成光滑的面团5.盖上保鲜膜让它发酵成两倍大6.面板上抹油，揪成几个。

油条是中国大众最喜欢的食品之一。油条起初的名字叫做“油炸桧”，据说最早是临安人发明的。相传在南宋年间，邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开，老百姓个个义愤填膺，酒楼茶馆。

面粉:10斤（1斤）鸡蛋:10个（1个）盐:60-90克根据自己当地人口味适当的调节（6-9克）原料：上等高筋面粉5000克 泡打粉150克 食粉75克 精盐300克 鸡蛋40只 色拉油2500克制法：1. 面粉过筛后加入泡打粉拌。

告诉你做法：中筋面粉9.5斤、泡多源150克、碳酸氢钠50克、糯米粉或黄豆粉0.5斤、黄油（奶油或起酥油）0.8斤、白糖20-60克、盐70-100克、常温水6.1斤。工艺：面粉、糯米粉（或黄豆粉）、泡多源干拌匀。将盐、白糖、碳酸氢钠等加入。

油条的稀面配方：高筋面粉 ： 300克 清水 ：170~180克，酵母粉 ： 5克 小苏打 ：2克 食用油 ： 15克 盐 ：3克和面步骤：1、将面粉放入盆中，放入酵母粉、小苏打和盐拌匀；2、倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。

原料：面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12克温水370克制作方法：1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。2、然后，每隔20分钟用双手将面团。

【主料】：中筋面粉300克（也就是最常买到的普通面粉）【配料】：酵母3克、鸡蛋1个【调料】：温水80毫升（40度左右）、食盐1克、白糖5克、食用油适量——【开始烹饪】——第一步“调水调面”：先取一小碗，加入40度左右温水80毫升，然。

油条有筋道的原因可能是因为在制作过程中出现了过度搅拌或者面团发酵时间过长导致面筋过度形成。面团在搅拌时过度搅拌会刺激小麦面筋形成，导致油条的口感过于筋道。另外，面团发酵时间过长也会导致面筋过度形成，影响油条的口感。建议在制作油条时，适当控。

油条的由来可以追溯到唐朝，当时它叫“驴肉面”。据说，唐朝一位大臣新衣不如旧衣，为此苦恼不已，于是联想到他家中的驴子，想到用驴肉做成食物供他吃，便找来熟手，将驴肉加上少许的盐等调料切成薄片，用棒子把它们揉成一团，然后把它放进油锅里煎熟，就是现。

油条的来历和古代一位大奸臣有关，也就是秦桧，岳飞被秦桧和秦桧妻子害死的消息传到民间之后，百姓们都非常气愤，其中就有一个卖面食的小贩，他用面粉捏成两个小人放入油锅中炸，并取名为油炸桧。老百姓们都很喜欢油炸桧的寓意，争相购买，随着购买人增多，小。

外酥脆内松软无矾油条加工配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，。

1、油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃，据传说还有一段故事。2、《宋史》记载：南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面。

一、油条和面参考配方：A508酥脆膨松剂的参考配方a：中筋面粉：10公斤，A508酥脆油条膨松剂：250克，植物油：500克，食盐：150克，水：6公斤。A508酥脆膨松剂的参考配方b：面粉：10公斤，A508酥脆油条膨松剂：250。

1、用中筋面粉。2、油条做法用料：中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆中，加入食用油和适量清水。揉成光滑的面团放入盆，蒙上保鲜膜醒发一晚。醒好的面团取出擀成长条，再将面。

1、高筋面粉 200克，酵母 5克，水 170克，糖 一勺，盐 一勺，碱 2克，食用油 适量。2、面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。3、等到面团发到２倍大时，就可以操作了，以后的步骤都要轻拿轻放，尽量。

1、油条不算膨化食品。2、油炸食品与膨化食品区别如下：（1）分类不同油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食。

1、原料：面粉500克，泡打粉5克，小苏打2克、盐适量、鸡蛋两个，清水200克。2、面粉500克，泡打粉5克，小苏打2克，搅拌均匀。3、打入鸡蛋两个，清水200克，搅拌棉絮状。4、用拳头揣面，粘手拳头沾少许清水。5、表面揣。

中筋面粉500克，小苏打4克，泡打粉4克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250—270克。制作方法：1、调制面团：原料按照配方比例秤量备好后，先取小苏打、盐和泡打粉放入盆内，加入清水搅拌均匀，磕入鸡蛋并加入面粉搅拌成雪花状，加。

1、豆浆和油条不宜一起吃。2、油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用的。。

1、首先准备面粉，这里的面粉是中筋面粉，也就是普通面粉，在市场上或粮店都有售。中筋面粉250克。鸡蛋一个。2、然后加入四克盐。盐能够使面更加劲道。3、然后加入泡打粉。五克。酵母四克。这里泡打粉属于化学性发酵酵母，属于物理性发酵，双。

1、取500克面粉倒入盆中，再加入5克泡打粉和6克油条膨松剂，加入少许的食用盐并打入一个鸡蛋之后用筷子搅拌均匀。面粉最好是选择一半高筋面粉和一半低筋面粉混合在一起，这样可以让油条的口感更好，既有韧性又十分的柔软。泡打粉选择普通的无铅泡打粉。

1、先把泡打粉、小苏打放入面粉中搅拌均匀再把剩下所有调料放入凉水（冬天温水）中搅匀倒入面粉中，活成面团揣制光滑。（记住，面只能揣不能揉）然后用保鲜膜封起来。2、封起来的面团每隔20分钟揣一次，直至光滑，一共揣三次。3、最后一次将面。

1、食材：面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、酵母3g、小苏打3g、盐4g、食用油25g。2、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、小苏打混合，搅拌均匀。3、加入面粉，用筷子搅拌成面絮状。4、加入食用油。5、揉成面团，不要过度揉面，面粉。

1、蒸熟的糯米饭。2、芝麻炒熟用擀面杖碾碎，加入桂花糖和少许的白糖拌匀。3、油条一根，用刀或手分成几段。4、准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。5、舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀，稍微压紧。6、均匀的撒上一层芝麻桂花糖。7、。

1、食材：面粉400克、纯牛奶150毫升、鸡蛋1个、酵母4克、盐4克。 2、准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。 3、面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。 4、发好的面。

1、准备材料：小麦面粉250g、油适量，温水（50-60℃）175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。2、面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。3、面团拉伸成长条状。

1、主料面粉500克。盐4克，牛奶11克，泡打粉11克，黄油50克，鸡蛋1个，水275克。2、材料放一起颌成光滑的面团，初醒10分钟。3、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。4、案板撒上面粉将冷藏后。

1、材料：丝瓜300克，油条2根，小米椒适量。调料：高汤，盐，鸡精。2、丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。3、油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。4、余油再次烧热，下姜丝，红。

材料：高筋面粉500g，发酵粉4g，盐5g，绵糖10g,鸡蛋一个，纯牛奶250g，食用油20g；方法：1：揉面，面粉放入容器、加入盐、糖粉、打入鸡蛋、加入酵母粉、倒入油、倒入纯牛奶（也可以把发酵粉放入牛奶中溶解一起倒入）；用筷子搅拌，。

1、原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。2、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；3、次日早上。

1、第一步：将适量小苏打、食用盐、泡打粉和中筋面粉倒入一个盆子里面搅拌均匀，紧接着向盆里面倒入少量牛奶与水，一边倒水一边将面粉搅拌均匀并揉成面团的形状。提示：因为面粉的吸水性不同，各地的空气温度、湿度不同，加水量大小也有所不同，大家可以。

1、首先准备原材料：面粉250克，鸡蛋1个，盐3克，牛奶150克，油15克，酵母3克，油适量。2、面粉、酵母、盐、食用油鸡蛋混合均匀，倒入牛奶，同时用筷子搅。3、用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑的面团盖上保鲜过醒20分钟。4、面团。

1、配料：500克普通面粉、三克的盐、两克的小苏打、5克的酵母粉、220毫升的温牛奶、两个鸡蛋、15克的食用油。2、做法：（1）准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋。（2）面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫。

1、高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、食用油适量。2、方法:面+酵母+水+白糖活成面团，用盖子或薄膜盖好，防止面团表面变干。3、等到面团发到２倍大时，就可以操作了，以后的步骤都要轻拿轻放，尽量少揉搓免。

1、和面面粉和油条酵母的比例是2比1。2、准备一碗花生油，这个是用来涂抹在面团上和案板上的，防止粘。3、将面团切下一块，拽成长的条备用。4、用手压一下，然后用刀切成剂子。5、电热锅里面加入适量的花生油，等油温上来。6、。

1、发酵方式不同：（1）膨松剂是通过生物发酵产气，酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。（2）泡打粉是一种复合膨松剂，又称为发泡粉和发酵粉，泡打粉是遇水发生反应产气。2、用途不一样:（1）膨松剂主要用。

1、食材：一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打。2、搅一搅拌一拌，开始和面吧。3、往面盆中倒入一碗面粉，打入搅拌好的鸡蛋液，再加入：一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打；按照2:1的比例，加入半碗左右的温水和面，然后搓揉。

1、将面粉倒入大碗中，加入糖、盐和油条膨松剂。2、往面粉中慢慢加水，用筷子搅拌均匀。3、揉成面团，盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团，然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时，冬天时间长，夏天时间短。4、将饧发好的面团放在撒了干面粉。

材料: 面粉:250克，鸡蛋液:25克，无吕泡打粉:4克，小苏打:2克，玉米油:20克，盐:3克，水130克【制作方法】1、除水以外全部放在一起拌匀，慢慢将水倒进去拌匀，揉成面团，包上保鲜膜，冷藏八小时2、冷藏好拿出来回温40分钟，干。

1、用料：高筋面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、苏打粉4克、细砂糖15克、牛奶175克、碱 少许、食盐4克、水230毫升、白糖20克、植物油800毫升。2、将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解；3、将高筋面粉。

1、购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻，最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻，第二天早上用刚刚好。2、取4-5根半成品油条，用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层会更酥脆。3、空气炸锅200度预。

1、高筋面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、苏打粉4克、食盐4克、水230毫升、白糖20克、植物油800毫升；2、将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解。3、将高筋面粉倒入盆中，放入白糖和20毫升植物油，再磕入鸡。

1、牛奶250g,低筋粉160g,黄油50g,鸡蛋6个,糖10g,盐1g,油足量,巧克力酱,淡奶油200g,巧克力100g,牛奶100g,可可粉30g。2、取一个锅，加入牛奶、黄油、糖、盐中高火烧开；3、调至小火，加入低筋粉，不停。

1、用油条精炸油条1斤面放15g油条精。 2、油条精：油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销售或家庭制作。油条精产品分为有铝型和无铝型，其中有铝油条精从1983年起就已开始。

原料配方普通粉500克、鸡蛋1个、无铝油条粉10克(膨松剂)、水370克。制作1、将无铝油条粉放入盆内，加入面粉搅拌均匀，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团。

配方：普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤。做法：面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，。