空气炸锅炸猪排

食材：

猪排5块，黄油180g，玉米两根，小白菜两颗，香芹三颗，洋葱一个，黑胡椒汁，盐，蒜，十三香

做法：

1.准备好猪排，

2.猪排中放入洋葱、黑胡椒汁、十三香腌半个小时，

3.准备配料，玉米煮熟，把玉米粒都切下来，芹菜和白菜都切碎备用。

4.锅中放入黄油融化，放蒜，放入猪排煎至两面都熟了，中间还是生的。猪排取出，用剩下的油把玉米白菜香芹一起炒熟，加入十三香盐调味，备用。

5.空气炸锅预热，200度，猪排入空气炸锅炸15分钟，

6.炸好的猪排与炒好的蔬菜拌在一起装盘，完成。

空气炸锅炸猪排

食材明细

瘦肉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、蚝油、生抽、料酒。

1、将猪肉切成薄片。

2、然后用肉锤把猪肉片敲大敲散。

3、加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，搅拌拌均匀腌制30分钟。

4、准备好油炸三件套。

5、将肉片裹上一层玉米淀粉。

6、在裹上一层鸡蛋液。

7、最后再裹上一层面包糠。

8、把它放入空气炸锅内。

9、设置空气炸锅温度180度，烤12分钟。

10、完成了再搭配自己喜欢的酱料就可以了。

空气炸锅炸猪排

使用空气炸锅炸猪排的方法是：将猪排洗净，擦干水分，用刀在表面切几刀，涂上适量的盐和黑胡椒粉，放入预热好的空气炸锅中，按照炸炉食谱指示的时间和温度进行烹饪即可。空气炸锅炸出来的猪排外酥里嫩，口感不错。

空气炸锅炸猪排

用料

猪大排 随意

面包糠 一包

鸡蛋 3-5个

面粉 一大勺

做法步骤

1、猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部划小口，以防卷边

2、加入葱姜蒜，耗油生抽，老抽，黑胡椒粉，料酒，腌制，腌制的料可以腌稍微咸一点

3、拌匀后加入冰箱冷藏一夜

4、大排从左到右依次是面粉，鸡蛋液，面包糠，裹一遍都

5、这是裹好的大排，然后拿出空气炸锅，大排表面各刷一层油，空气炸锅180度，5-6分钟，翻面，继续5-6分钟即可

6、超简单，又好吃