最佳答案
仙人掌分野生、观赏、食用等类型。食用类仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质等,而野生和观赏类的仙人掌含有毒素,不能食用。
仙人掌性寒,清热解毒,尽量选用市场卖的食用仙人掌。仙人掌炖猪肚适用于阴虚胃热,不适用于脾胃虚寒。所以要先确定自身是什么情况,然后再选用合适的炖汤方案。脾胃虚寒时,养胃则需要用砂仁、良姜炖猪肚。
仙人掌分野生、观赏、食用等类型。食用类仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质等,而野生和观赏类的仙人掌含有毒素,不能食用。
仙人掌性寒,清热解毒,尽量选用市场卖的食用仙人掌。仙人掌炖猪肚适用于阴虚胃热,不适用于脾胃虚寒。所以要先确定自身是什么情况,然后再选用合适的炖汤方案。脾胃虚寒时,养胃则需要用砂仁、良姜炖猪肚。