最佳答案
1.选出鲜嫩的好葱(根部较粗、较短、葱白多的为好)。
2.收拾干净，用盐腌30分钟，然后用水漂洗两遍捞出。
3.选细长的胡萝卜洗净，切成薄片，用盐腌30分钟，与葱放在一起。
4.把酱沙丁鱼煮好，放凉后用筛子筛一筛。
5.把煮好的酱沙丁鱼浇到葱和胡萝卜上，把葱和胡萝卜泡软。
6.把葱和胡萝卜掺杂着几个一捆捆好，整齐地放入坛中，数日即可食用。
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