最佳答案
1、燕麦片一般分为生燕麦和即食燕麦,但不管是哪种燕麦片都是不建议用开水冲泡的。因为生燕麦的直接比较硬,其需要持续高温煮熟煮软才能食用,用开水冲泡并不能将其泡熟。而即食燕麦也不建议用开水泡,因为温度过高会使得即食燕麦中的某些营养成分遭到破坏,且开水泡还会将麦片泡的很软,这样泡出来的燕麦口感就会没那么好,建议用温水泡即食燕麦片。
2、即食燕麦是已经提前熟化了的,直接用室温牛奶去泡的话是可以的,这样能最大化的保留麦片以及牛奶的营养成分,并且这样泡出来的燕麦口感会更好。但注意如果是肠胃不太好的人的话,建议不要直接用冷牛奶来冲泡麦片,在泡麦片之前最好是能先隔水将牛奶温热一下。