最佳答案
主料：
豆饼350g；蒜苗50g；
辅料：
油 适量；盐 适量；生抽15ml；白糖 1g；鸡精 少许；水淀粉 适量；蚝油10ml；鸡精 少许；干辣椒 2个；
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。
3.蒜苗洗净切段，葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入蒜苗翻炒片刻。
6.倒入豆饼翻炒。
7.加入调好的料子翻炒。
8.淋入水淀粉翻炒。
9.淋入少许香油翻炒均匀关火，出锅。
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