最佳答案
1、猪肺内灌入水准备需要我们准备好一个猪肺,然后用水管对着气管灌入清水。
2、用牙签戳洞灌满清水之后用牙签将其戳出小洞,这一步的目的是循环猪肺中的脏水。
3、重复循环冲洗灌水满之后再倒出反复灌洗十遍以上,中途可以挤压猪肺让其快速循环。
4、取下淋巴直到清洗为粉红或者白肺为止,最后只需要将猪肺气管上依附的淋巴取下就可以了
猪肺怎样洗又快又方便干净
1、一定要买气管没被搞烂的猪肺,这样才好冲洗
2、准备一条管子接上水龙头,插入气管冲洗
3、反复冲洗放出血水,洗到看起来白白嫩嫩的
4、洗好的猪肺切块用水泡一会儿,还可以泡出残留的血水。
5、放入锅中焯水,加入料酒,姜片,煮出来的泡泡要捞出来哦。
6、全部煮熟后会变得很小块,捞出来用清水清洗一边,切成小块,然后再用水边抓边洗几遍。