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阳春面配虾子酱汁的做法：
材料：
- 阳春面 250 克
- 沸水适量
- 海鲜虾子 50 克
- 植物油 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 香菜 适量
做法：
1. 先将虾子洗净，待用。然后将面放入锅中煮熟，然后捞出控干水分，备用。
2. 油热后，加入姜末和蒜末炒香，放入虾子，翻炒几下。
3. 加入生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
5. 加入香菜，再在锅中翻炒几下。
6. 将煮熟的阳春面加入锅中，翻炒均匀。
7. 适量的酱油按照口味加入，将锅中的面和酱汁充分混合后即可出锅。
以上就是阳春面虾子酱汁的做法，您可以试试看。