最佳答案
一1用料:海参3只、芹菜1根、鲜蘑3个、香葱若干、香菜少许淀粉勾芡少许勺。
二、做法步骤:
步骤 1、所有材料洗干净,芹菜去茎条,均切成细条或丁
步骤 2、热锅倒入冷油,放入蒜头,鲜蘑丁爆炒至变色变香
步骤 3、放入芹菜丁
步骤 4、放入海参丁
步骤 5、加入黄酒,爆香,倒入适量热开水烧开
步骤 6、在烧开的锅里加入少许调好的淀粉水烧开至浓稠状态,倒入醋,搅拌均匀就可以了
步骤 7、把煮好的羹倒入玻璃大碗,撒上香葱,香菜,浇入麻油即可。
一1用料:海参3只、芹菜1根、鲜蘑3个、香葱若干、香菜少许淀粉勾芡少许勺。
二、做法步骤:
步骤 1、所有材料洗干净,芹菜去茎条,均切成细条或丁
步骤 2、热锅倒入冷油,放入蒜头,鲜蘑丁爆炒至变色变香
步骤 3、放入芹菜丁
步骤 4、放入海参丁
步骤 5、加入黄酒,爆香,倒入适量热开水烧开
步骤 6、在烧开的锅里加入少许调好的淀粉水烧开至浓稠状态,倒入醋,搅拌均匀就可以了
步骤 7、把煮好的羹倒入玻璃大碗,撒上香葱,香菜,浇入麻油即可。