最佳答案
【食材】：脱皮绿豆 250克，黄油 80克，细砂糖 70克，蜂蜜 20克（没有可不加），若竹抹茶粉 5克。
制作方法：
1.250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水，我这次做泡了18小时。
2.将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。
3.煮好后用破壁机直接搅打成泥。用料理机也行。没有这两样，可以用勺子压拌成粉糊状，但是勺子压的，还得过筛，才更为细腻。
4.不粘锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。
5.待绿豆沙略干时，细砂糖和蜂蜜。继续不停的翻炒。直到能抱成团。破壁机打的，很细腻，不用再过筛了。
6.炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份，在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。
7.分别将两种颜色的绿豆泥分成大小相同的圆球。模具抹一点点油，然后放入模具里压即可。做好的绿豆糕装入密封保鲜袋放入冰箱冷藏后食用口味更佳。
三香月饼馅做法
主料
荞菜
150g
五花肉
180g
辅料
盐
适量
酱油
2汤匙
蚝油
半汤匙
姜
2片
步骤
1.主料；
2.荞菜洗净切段；
3.五花肉切薄片；姜切小片；
4.先白锅放入姜片煸出香味；
5.放入五花肉煎煸出油；
6.把多余的油舀出，加酱油和蚝油炒几下；
7.加入荞菜炒熟，不够味的加盐调味就可以了。