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每个女生都希望自己拥有魔鬼般的身材，而这是需要付出代价的，很多女生选择减肥的方法就是节食，其实不尽然需要如此，也有很多人觉得减肥是不可以吃肉的，不然就会影响到减肥的效果，那么这种说法到底是不是真的呢？下面就来为大家做详细的介绍，一起来看看吧。
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等。维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，可以帮助有效瘦身。蔬菜中最受大家青睐的当属黄瓜，黄瓜营养丰富，其含有的胶质、果酸和生物活性酶，可促进肌体代谢，且新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，是帮助瘦身的“好伙伴”。另外，韭菜、芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜也都是很好的瘦身蔬菜，属于低卡食物，大家可以放心食用。
很多人经常是什么肉都不敢吃，认为只要自己吃一点儿肉，就会发胖。实际上，有些肉是适合在瘦身期间食用的，如牛肉，牛肉所含的脂肪和胆固醇都比较低，每百克仅含脂肪0。4克、含胆固醇只有83毫克，是非常好的减肥食物，且牛肉营养丰富，味道鲜美，因此最适合瘦身期间食用。另外，鱼肉、鸡肉、兔肉及瘦猪肉都是很好的减肥食品，这些食物都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，可以保证减肥期间人体正常活动所需的营养，而且还不会使身体发胖。但是要注意烹饪方法，不可用过多油爆、油炸来处理。
通过上文中的了解我们发现，其实减肥的时候选择一些肉类食物对于我们的减肥大业来说是不会有什么影响的，就象是说到的鸡肉、鱼肉等这些热量比较低的肉类也是可以吃的，对我们体很有益的，为了减肥而不吃肉类食物，其实会对健康造成一定的影响。