腊鸭腿炒火候

提问者:用户QUZO 更新时间:2024-12-29 12:07:42 阅读时间: 2分钟

最佳答案

主料:

腊鸭腿2个

青椒 4个

辅料:

蒜苗2棵

姜4片

蒜2瓣

指天椒2个

盐2克

鸡精2克

生抽1勺

做法步骤:

1.腊鸭腿2个斩成小块

2.青椒切成块,蒜苗切段

3.姜、蒜切片,指天椒切小段

4.锅内烧开水,下腊鸭腿煮一下

5.将煮好的鸭腿盛出控水

6.锅内加底油,下腊鸭、姜片、蒜片小火炒香

7.加入青椒、指天椒大火翻炒几下

8.最后下蒜段,一勺生抽、少许盐、鸡精翻炒入味

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