最佳答案
主料:包菜500克
辅料:油3毫升,盐3克,酱油1毫升,蒜5克。
步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。
步骤2包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;
步骤3热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;
步骤4加入包菜,爆炒至九成熟;
步骤5放酱油翻炒均匀;
步骤6放盐,炒均即可。
主料:包菜500克
辅料:油3毫升,盐3克,酱油1毫升,蒜5克。
步骤:1准备好新鲜青辣椒、包菜。
步骤2包菜手撕,洗净,盐水浸泡3分钟;包菜捞出沥干水,青椒洗净切好;
步骤3热锅,倒油,放辣椒、蒜末爆香;
步骤4加入包菜,爆炒至九成熟;
步骤5放酱油翻炒均匀;
步骤6放盐,炒均即可。