红椒炒什么好吃又简单

提问者:用户NJJU 更新时间:2024-12-28 16:53:20 阅读时间: 2分钟

最佳答案

用料

红椒 2个

里脊肉 200克

白糖 1汤匙

淀粉 适量

生抽 1汤匙

料酒 1汤匙

盐 1茶匙

做法步骤

1、 红椒切丝

2、里脊肉切丝

3、肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟

4、锅中热油,小火炒肉,炒至肉丝变白出香味后盛出备用

5、锅中留炒肉丝的余油,倒入红椒丝翻炒

6、倒入炒过的肉丝,倒入生抽和盐翻炒均匀

7、即可出锅

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