最佳答案
芥菜杆1000克，蒜适量，盐适量，食用油适量
做法步骤：
1/4 首先将芥菜摘好后，用盐水浸泡五分钟，然后清洗干净，控干水分。
2/4 锅内放入适量油，油烧热后，放入蒜沫炒香。
3/4 出香味后，放入洗好的芥菜，加入适量盐调味。
4/4 大火快炒至变色即可出锅。
清炒芥菜杆正宗做法
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