最佳答案
材料
"鸽蛋10颗","冬瓜200g","芥菜100g","鸡汤500mL","姜汁1汤匙","鸡粉1茶匙","白醋1/2茶匙","盐和白胡椒适量"
做法
1:鸽蛋煮7分钟,然后放入冷水中冷却,
2:鸽蛋去壳,备用。
3:用匙羹或者冰淇淋勺挖出冬瓜球,
4:加入鸡汤,煮滚,
5:加入冬瓜,鸽蛋和芥菜,
6:煮至芥菜和冬瓜变软,加盐和白胡椒调味即可。
野生芥菜怎么吃
用料
芥菜150克,食盐3克,花椒6粒,小米椒两个,大蒜3瓣,植物油10毫升
做法步骤
1,芥菜摘去老叶、洗净,用手折成小段,菜叶和菜杆分开
2,锅内倒入少许油,3成热时丢几颗花椒粒进去,然后将蒜片和小米辣也一并倒入,小火,煸香
3,将菜杆倒入煸炒,当菜杆炒至5成熟时,下芥菜叶,转大火,一定要大火快炒,调入一点点盐,翻炒3、4下,当菜叶刚刚打蔫,马上关火,盛出即可。
野生芥菜怎么吃
摘干净用清水洗干净,锅里放清水将芥菜放进去,待锅里水开了后捞出芥菜,把水挤干净用刀剁碎,与提前切好的猪肉和馅,包水饺吃。
野生芥菜怎么吃
1、荠菜清理干净,洗净,沥干水分。
2、花生米小火炒熟,晾凉备用。
3、制作调料:锅热油热放入小米辣、蒜片爆出香味,加入适量盐、生抽、一点点糖,混合均匀即可。
4、烧开一锅水,放少许盐,滴一滴油,放入荠菜烫熟捞出,挤掉多余水分。
5、将荠菜切成小段,放入花生米,淋上调料拌匀即可。