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大家应该知道脑溢血是一种很严重的情况，脑溢血后就会昏迷不醒，如果一直昏迷不醒就会很小的机会康复，那么大家知不知道脑溢血病人平时需要注意什么饮食问题呢？，以防脑溢血发作而昏迷不醒，可以给大家普及一下。
1.要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
2.可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对脑出血病人不利。忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡汤、肉汤，对保护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食。
家有脑出血病人，一般可选择下述辅助食疗方剂：
1.黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3.吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑出血并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.脑出血病人饭后饮食醋5－10毫升，有软化血管的作用。
知道了上述这些关于怎么样在平时注意脑溢血病人的饮食问题，大家可以试一下按照上述这些来做，但是还是建议对于脑溢血病人，一定不要让他受到刺激，让他保持心情舒畅，开心愉快，但也不能大喜，再多多注意脑溢血病人的饮食问题，就可以预防脑溢血发作而昏迷不醒了。