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包工包料和包清工是两个施工行业中常用的概念。
1. 包工包料：指施工队或承包商承接整个工程项目，并负责提供劳动力（包工）和材料（包料）。也就是说，工程项目的设计、施工、材料采购等都由承包商全权负责。业主只需要支付合同价款即可。
2. 包清工：指承包商或施工队仅承接工程的施工工作，而材料的采购由业主自行负责。包清工的意思是不包括材料费用，只包括人工费用和施工费用。
包工包料和包清工都是建筑行业中的常用术语。包工包料是指承包方在承接工程项目时，除了承担施工工作外，还要负责采购和提供所需的材料，包括建筑材料、设备、工具等。
这种方式通常由承包方提供固定的报价，对于业主而言更为便捷，因为所有的工作和材料都由承包方来完成，业主无需担心材料的质量问题。
而包清工则是指承包方只承担施工工作，材料和设备的采购由业主自行负责，承包方只对施工质量负责。
这种方式通常将施工工作的费用和材料的费用分开计算，业主需要自行控制材料质量和进度，相对来说风险更高。