最佳答案
粉蒸肉的粉是糯米粉,即糯米磨成的粉。粉蒸肉一般用的糯米粉,就是指用糯米磨成的粉,正宗的粉蒸肉的糯米粉是先用香料把糯米炒香,然后再擀碎制作而成的,家里如果有料理机的也可以用料理机打碎。
然后把五花肉腌制完了以后,再把我们腌制好的五花肉放在我们的糯米粉里面,不停的把糯米粉粘贴在我们的五花肉上。
粉蒸肉的粉是糯米粉,即糯米磨成的粉。粉蒸肉一般用的糯米粉,就是指用糯米磨成的粉,正宗的粉蒸肉的糯米粉是先用香料把糯米炒香,然后再擀碎制作而成的,家里如果有料理机的也可以用料理机打碎。
然后把五花肉腌制完了以后,再把我们腌制好的五花肉放在我们的糯米粉里面,不停的把糯米粉粘贴在我们的五花肉上。