最佳答案
可以做成辣椒炒肥肉
需要的食材有肥瘦相间的五花肉,老抽,青椒,料酒,外加两勺老干妈
做法步骤
首先要做的就是把五花肉切片,用老抽和料酒,腌制5~10分钟
然后在油温七八成热的时候,放入老干妈煸炒,炒出香味之后,倒入腌制好的五花肉,翻炒8~10分钟左右
等着肉快熟的时候,倒入青椒,因为青椒不能长时间放在高温下煸炒,那样容易影响青椒的口感,所以需要等到肉快熟的时候再放入青椒,翻炒大概1~2分钟左右的样子,就可以出锅了
可以做成辣椒炒肥肉
需要的食材有肥瘦相间的五花肉,老抽,青椒,料酒,外加两勺老干妈
做法步骤
首先要做的就是把五花肉切片,用老抽和料酒,腌制5~10分钟
然后在油温七八成热的时候,放入老干妈煸炒,炒出香味之后,倒入腌制好的五花肉,翻炒8~10分钟左右
等着肉快熟的时候,倒入青椒,因为青椒不能长时间放在高温下煸炒,那样容易影响青椒的口感,所以需要等到肉快熟的时候再放入青椒,翻炒大概1~2分钟左右的样子,就可以出锅了