最佳答案
材料
"鴿蛋10顆","冬瓜200g","芥菜100g","雞湯500mL","薑汁1湯匙","雞粉1茶匙","白醋1/2茶匙","鹽跟白鬍椒適量"
做法
1:鴿蛋煮7分鐘，然後放入冷水中冷卻，
2:鴿蛋去殼，備用。
3:用匙羹或許雪糕勺挖出冬瓜球，
4:參加雞湯，煮滾，
5:參加冬瓜，鴿蛋跟芥菜，
6:煮至芥菜跟冬瓜變軟，加鹽跟白鬍椒調味即可。
野生芥菜怎麼吃
用料
芥菜150克，食鹽3克，花椒6粒，小米椒兩個，大年夜蒜3瓣，植物油10毫升
做法步調
1，芥菜摘去老葉、洗凈，用手摺成小段，菜葉跟菜桿分開
2，鍋內倒入少許油，3成熱時丟多少顆花椒粒出來，然後將蒜片跟小米辣也一併倒入，小火，煸噴鼻
3，將菜桿倒入煸炒，當菜桿炒至5成熟時，下芥菜葉，轉大年夜火，一定要大年夜火快炒，調入一點點鹽，翻炒3、4下，當菜葉剛打蔫，立刻關火，盛出即可。
野生芥菜怎麼吃
摘乾淨用凈水洗乾淨，鍋里放凈水將芥菜放出來，待鍋里水開了後撈出芥菜，把水擠乾淨用刀剁碎，與提前切好的豬肉跟餡，包水餃吃。
野生芥菜怎麼吃
1、薺菜清理乾淨，洗凈，瀝干水分。
2、花生米小火炒熟，晾涼備用。
3、製作調料：鍋熱油熱放入小米辣、蒜片爆出噴鼻味，參加適量鹽、生抽、一點點糖，混淆均勻即可。
4、燒開一鍋水，放少許鹽，滴一滴油，放入薺菜燙熟撈出，擠掉落多餘水分。
5、將薺菜切成小段，放入花生米，淋上調料拌勻即可。