最佳答案
1. 准备食材，将香菇、尖椒洗净。
2. 葱切末，香菇，火腿，尖椒切丁。
3. 鸡蛋打散后加少许香油搅拌匀。
4. 锅内放油，油温热放入鸡蛋滑散后定型盛出待用。
5. 锅留少许底油，把香菇、葱花煸香。
6. 放入火腿略炒，加少许胡椒粉，1勺蚝油，2勺海鲜酱油炒香。
7. 放入米饭翻炒入味。
8. 放入炒好的鸡蛋略炒。
9. 放入尖椒丁略炒后关火。
10. 盛出。
黄磊酱油蛋炒饭怎么做
材料
冷饭1碗、 鸡蛋一个、葱、甜酱油、盐、味精、胡椒粉各适量
做法
1、葱切细碎，鸡蛋打散待用。
2、开锅，热锅冷油，转小火，然后下蛋液。炒到基本凝固，可加少许调味。
3、下冷饭，中火，用锅铲迅速炒开。锅铲不要下压，只要反复铲开就可以。
4、待饭炒干，粒粒分明了。下调味，盐味精少许，胡椒粉少许。
5、最后下酱油少许，开高火，翻炒到酱油香味起来。
6、撒葱花起锅。
黄磊酱油蛋炒饭怎么做
做法如下：
【材料】：米饭一碗，鸡蛋2个，火腿肠1根，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，油适量，香葱2根
【做法】：1、准备好材料，米饭提前做好，鸡蛋2个，火腿肠1根，香葱2根。
2、火腿肠去掉包装后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅打散，香葱切碎。
3、锅中倒入适量油，放入打好的鸡蛋液，稍凝固后快速划散炒匀。
4、把切好的火腿肠放入一起翻炒均匀。
5、倒入一碗煮好的米饭，翻炒均匀。
6、加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。
7、快速把它们炒匀，让每一粒米饭都沾上酱汁。
8、炒匀后加入适量葱花一起翻 炒均匀后就可以关火了。
9、香气四溢，酱香浓郁，每一粒米饭都裹上了酱汁，米饭粒粒分明，鲜美入味，真的太好吃了。