红萝卜炒粉条怎么做好吃

提问者:用户KMMH 更新时间:2024-12-29 05:46:58 阅读时间: 2分钟

最佳答案

做法:主料红萝卜200克,粉条50克,五花肉50克。制作过程①首先用温水泡发粉条备用。

②红萝卜洗净切细丝备用,葱姜切末,蒜切片,芹菜切小段备用,五花肉也切丝。

③凉锅热油下五花肉丝煸炒,同时放干辣椒,葱姜末和蒜片爆出香味,放红萝卜和芹菜炒制,加适量清水放盐,味精,酱油快炒的时加泡好的粉条,快速翻炒淋明油出锅装盘即可。

红萝卜炒粉条怎么做好吃

需要提前准备的材料有:粉条40克、胡萝卜100克、猪肉50克、油15克、盐5克、蚝油3克。

1、准备好材料。

2、猪肉切丝,用油盐和蚝油腌10分钟,粉丝用清水浸软,胡萝卜刨丝。

3、起油锅。

4、放入猪肉翻炒至熟。

5、加入胡萝卜炒匀。

6、盛出。

7、电热锅放入粉丝,加入适量清水。

8、煮软,加入盐和蚝油。

9、加入炒好的胡萝卜瘦肉,炒匀便可。

10、盛出。

红萝卜炒粉条怎么做好吃

原料:红萝卜、粉条、干辣椒、八角、葱、酱油、蚝油、鸡精、盐。

做法步骤:

第1步、准备好红薯粉条。

第2步、粉条用水洗干净。

第3步、锅中放水烧热,放入粉条。

第4步、煮大概5分钟。

第5步、将粉条捞入凉水中。

第6步、萝卜洗净去皮。

第7步、将萝卜擦成细丝。

第8步、锅中放油烧热,放入干辣椒,葱和八角。

第9步、放入萝卜翻炒。

第10步、放入酱油、蚝油调味。

第11步、放入粉条。

第12步、翻炒均匀。

第13步、放入适量的开水。

第14步、盖上锅盖后煮一会儿,放入盐、鸡精调味。

第15步、盛盘出锅。

第16步、开动吧。

红萝卜炒粉条怎么做好吃

材料:胡萝卜、粉条辅料:大蒜、生姜、八角、小葱调料:老抽、生抽、香油、食盐做法:1.首先处理食材,胡萝卜先切薄片,码放整齐后切成胡萝卜丝。

2.大蒜切蒜片,生姜切姜片,切好放一起备用,小葱一把切成葱段。

3.锅内烧一锅开水,下入一把粉条,把粉条煮5分钟,使其煮软煮透。

4.粉条煮软后捞到碗中,先加入3克生抽和1克老抽,搅拌均匀使粉条吸收调料,这样可以使粉条提前增色和入味,搅拌均匀后再淋入少许香油,这样可以形成油膜,后续烹饪时粉条不易粘锅。

5.锅内加入适量植物油,先下入姜蒜片和两粒八角,煸炒出辅料的香味。

6.辅料爆香后先下入胡萝卜丝,煸炒1分钟左右,把胡萝卜丝炒至断生。

7.然后下入粉条,再次翻炒30秒左右,把所有食材翻炒均匀。

8.最后加入2克食盐调味,再加入葱段,煸炒片刻,炒出葱香味后即可出锅。

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