紫菜炒年糕的正宗做法

提问者:用户FDLV 更新时间:2024-12-27 11:39:20 阅读时间: 2分钟

最佳答案

用料:五花肉100克,年糕250克,紫菜10克,虾皮10克,香葱1根,生抽2勺,水200开

步骤:

1、五花肉洗净切薄片

2、锅中烧油放葱花爆香。

3、放五花肉煸炒,炒到肉变色加入一勺料酒。

4、煸炒到五花肉微焦放虾皮煸炒出香味。

5、放入年糕翻炒倒入生抽继续翻炒均匀加水煮开。

6、煮开后盖盖子关小火焖3分钟放紫菜炒匀即可。

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