最佳答案
用料：五花肉100克，年糕250克，紫菜10克，蝦皮10克，噴鼻蔥1根，生抽2勺，水200開
步調：
1、五花肉洗凈切薄片
2、鍋中燒油放蔥花爆噴鼻。
3、放五花肉煸炒，炒到肉變色參加一勺料酒。
4、煸炒到五花肉微焦放蝦皮煸炒出噴鼻味。
5、放入年糕翻炒倒入生抽持續翻炒均勻加水煮開。
6、煮開後蓋蓋子關小火燜3分鐘放紫菜炒勻即可。
紫菜炒年糕的正宗做法
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