辣炒马步鱼

提问者:用户NTHM 更新时间:2024-12-28 04:21:45 阅读时间: 2分钟

最佳答案

材料:青椒4个,马步鱼200克,蒜头2瓣,白芝麻15克,盐、生抽、麦芽糖、油各适量。

做法:1、青椒去瓤洗净,切成细条状;马步鱼干去头洗净,切成小块,沥干水分待用;蒜头去衣洗净,剁成蒜末。

2、锅置火上,加入适量的油烧热后,放入马步鱼干,翻炒至散发出香味后,盛起待用。

3、另起油锅,加入蒜末爆香,倒入青椒,炒至散发出香味后,加少量盐调味,然后放入马步鱼干一同翻炒,翻炒至青椒、马步鱼干熟透后,加入适量的生抽、麦芽糖及白芝麻,翻炒均匀后,即可出锅。

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制作方法:1,将马步鱼改刀6厘米左右的段片。2,锅上火入油烧至五成,放入马步鱼片,慢火浸炸2分钟倒出沥油待用。3,锅入底油下干辣椒段3og,葱姜蒜片各5g,煸炒出香,顺锅边烹入味达美5g,放入浸炸后的鱼片,加入水12og,小火煨制大火。
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公交线路:101路,全程约24.7公里1、从中国光谷.左岭新城步行约670米,到达左岭医院站2、乘坐101路,经过21站, 到达鲁巷广场站3、步行约360米,到达恒大世纪旅游城。
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九州地铁九号线出发,乘地铁9号线九亭站下车后换虹桥枢纽5路到七宝下车就到虹桥火车站了。。