活扇贝怎么放冰箱存放

提问者:用户NJQK 更新时间:2024-12-28 03:47:03 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1、活扇贝可以放在冰箱保存。

2、保存扇贝可以采用冰冻的方法,冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度,同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果,而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。

3、鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存,最好用清水盛放,待扇贝吐尽泥沙后,尽快烹饪。如果实在需要保存,就先不要清洗扇贝,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存,保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右,要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。

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第一步:买回家的扇贝,先用流动的清水冲洗一下,然后用一个干净的刷子,将扇贝的外壳刷洗干净。有人说,吃扇贝只吃肉,又不吃壳,没有必要刷外壳。其实,这种认识是错误的。因为扇贝的贝壳上,不仅有很多脏东西,还可能有寄生虫。所以,大家在吃扇贝的时候,。
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