最佳答案
奥尔良烤翅，腌制，不一定要放冰箱 。腌制时放进冰箱，是为了防止夏天气温太高，导致鸡翅变坏。
如果天气不高的话，不用放进冰箱，放到阴凉处用保鲜膜包装好就可以了。而且因为是腌制的，含盐量高，细菌进入只细胞会缩水而亡。
扩展资料：
新奥尔良烤翅是指奥尔良口味的烤翅，制作原料主要有鸡翅、水（冰水或凉水）、新奥尔良烤翅腌料等。该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香，表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。
正宗的新奥尔良风味：甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分 饱满。品尝该产品，完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。用任何词来形容她的风味都不为过。