最佳答案
可能仅仅是你们那边卖的少叭立丰菜饭肠是上海立丰食品有限公司旗下产品，2019年，立丰特级香肠被评为上海市非物质文化遗产项目，参加了上海首届非遗食品购物节。立丰菜饭肠在上海有南京西店、延平店、长江店、控江店、曲阳店、中原店、茅台店、浦三店、芙蓉店、田林店、宜川店、悦达889店、团结路店、洋泾店、高陵店、大融城店、灵岩南路店、临汾路店、浦星公路店、上南路店、车站南路店等21家实体店。当别家做牛肉干的商家用碎肉拌调料，突出味觉的时候；立丰依然检出选用整块瘦肉切成肉粒，经过三十年工龄的老师傅加工，在漫长的烘制过程中，每一道工序都层层把关，天气、火候、温度、湿度必须丝毫不差……每颗立丰牛肉干打开都是方方整整,却通过道道精细制作的工艺。这种做法，让牛肉干肉味更足，嚼完咽下去，嘴里还余着肉香。而立丰也成了记忆中不可磨灭的美食印象