最佳答案
备佐料:春笋、土豆或芋艿、咸肉、五花肉均洗净切块,土豆或芋艿可大块一些,芥菜切丝,细一点口感好。豌豆洗净。
2.小火炒佐料。超大两大勺肉油入锅,小火煎五花肉、咸肉煎至金黄色肥肉较少后,下春笋、豌豆、土豆或芋艿、芥菜,继续用小火翻炒,放盐、汤、味精等调味,炒至所有菜均已上油,芥菜微熟尝下咸淡,适中后关火。3.准备放入电饭煲煮。把步骤2的材料倒入电饭煲的锅中,倒入4碗米,加排骨汤和水刚好与材料齐平,搅拌米和蔬菜,使之混合。电饭煲功能煮饭即可。
备佐料:春笋、土豆或芋艿、咸肉、五花肉均洗净切块,土豆或芋艿可大块一些,芥菜切丝,细一点口感好。豌豆洗净。
2.小火炒佐料。超大两大勺肉油入锅,小火煎五花肉、咸肉煎至金黄色肥肉较少后,下春笋、豌豆、土豆或芋艿、芥菜,继续用小火翻炒,放盐、汤、味精等调味,炒至所有菜均已上油,芥菜微熟尝下咸淡,适中后关火。3.准备放入电饭煲煮。把步骤2的材料倒入电饭煲的锅中,倒入4碗米,加排骨汤和水刚好与材料齐平,搅拌米和蔬菜,使之混合。电饭煲功能煮饭即可。