葱炒羊肉家常做法

提问者:用户XSOK 更新时间:2024-12-28 13:57:00 阅读时间: 2分钟

最佳答案

1.准备食材:羊肉200克、油适量、小葱30克、白芝麻1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1块、小米辣10克。

2.羊肉洗净切片。

3.小葱切段。

4.姜切片。

5.小米辣切圈。

6.首先碗中倒入羊肉、料酒拌匀,腌制10分钟。

7然后起锅倒油,油热放入姜片爆香。

8接着倒入羊肉翻炒至断生,盛出备用。

9接下来起锅倒油,油热加入葱段煸炒出香味。

10再倒入羊肉、盐、小米辣、孜然,大火翻炒3分钟。

11最后撒上白芝麻即可。

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