最佳答案
1、螃蟹四隻，生抽老抽兩勺，生薑適量，鹽適量，醋適量，豆瓣醬適量，料酒三勺。
2、把鍋洗乾淨加水燒，要燒一大年夜碗哦，至少要燒到能蓋過螃蟹。
3、這時就可能籌備作料，先籌備三片生薑，籌備好了就可能放水裡煮。
4、然後籌備其余作料，生薑大年夜蒜撥皮洗乾淨切碎，辣椒也籌備點，生抽老抽料酒都籌備兩份。
5、這時看看水燒開了不，等水燒開了，就放一份生抽老抽料酒鹽放下去。
6、把螃蟹洗一洗，一隻一隻的放下去。
7、放下去的時間怕它會爬出鍋就蓋一下鍋蓋，在放下一隻。
8、放完之後把蓋蓋幸虧煮15分鐘就可能盛起來了，湯不要。
9、把湯倒了，洗乾淨鍋，在把鍋燒熱。
10、鍋里放油，把其余作料放下去爆炒一下就可能起鍋了。
11、吃螃蟹時就可能沾點作料沾點爆炒的作料吃。