最佳答案
1、食材：魷魚圈，五噴鼻粉，孜然粉，食鹽，麵粉或澱粉，雞蛋兩枚，麵包糠。
2、起首將冷凍的周偉魷魚圈天然凍結後，扯開袋倒入碗中備用。如果有水分最好是控干水份。
3、往裝魷魚圈的碗中參加五噴鼻粉，孜然粉，鹽腌15-20分鐘，用來入味兒。
4、籌備一個盤子跟碗，分辨放澱粉，麵包糠，雞蛋，雞蛋打散，備用。
5、將腌好魷魚圈先放入澱粉里裹澱粉，然後放入蛋液里，裹好蛋液，放麵包糠里，裹好後，放盤子里。全部裹完，靜置15分鐘。可能讓外層更服帖。
6、然後熱鍋放油，油燒至八成熟，把魷魚圈放進鍋內炸，可能一次多放多少個，炸的過程中，須要不停的翻面，避免炸糊。
7、炸至魷魚圈名義金黃，夾出魷魚圈放入盤中，盤子里放廚房紙（吸油紙）來放炸好的魷魚圈。
8、全部炸好，就可能擺盤了，淋上番茄醬，功敗垂成。