1、紅薯苗炒肉絲
紅薯苗炒肉絲是它的罕見做法之一,在炒制早年要把一百克肉絲參加料酒跟生抽腌制一會,把紅薯苗洗好切成段狀,炒鍋中放油加熱以後放入肉絲炒到變色,參加蔥花炒噴鼻,然後放入紅薯苗疾速的翻炒,炒勻以後直接出鍋即可食用。
2、紅薯苗可能煮
平常紅薯苗煮粥也是它的罕見服法之一,煮粥時可能提前把大年夜米洗好,泡軟,入鍋加凈水煮制,在煮制的同時,把紅薯苗洗凈,切成細絲,在大年夜米開花以後把紅薯苗參加出來,然後再參加適量的食用鹽調味,調勻以後直接取出裝碗就能食用。
3、涼拌紅薯苗
涼拌紅薯苗也是它的罕見服法,在製作時須要抉擇紅薯苗的嫩芽,把它用凈水洗凈以後再用開水焯燙,然後取出過冷水降溫,降溫後放入盆中,把噴鼻油、生抽以及醋跟辣椒油與芥末油等調味料放在一起,調勻料汁,倒入到紅薯苗中,調勻後取出裝盤,一份味道誘人的涼拌紅薯苗就做好可能食用了。