最佳答案
用料:
牛肉150克
洋蔥半個
圓椒1/4個
料酒少許
生抽少許
鹽1勺
雞精1勺
生粉適量
薑末適量
油適量
做法:
1/7牛肉切薄片，放生抽、料酒、生粉腌制一會。洋蔥圓椒切塊，姜切末
2/7鍋里倒入適量油燒熱，放入薑末爆炒出噴鼻味
3/7放入牛肉炒至變色盛出備用
4/7鍋里留油放入洋蔥圓椒炒至斷生
5/7倒入牛肉翻炒均勻
6/7參加鹽，雞精炒勻即可
洋蔥炒牛肉做法王剛
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