現在生活在都會中的人們都非常注意攝生，我們偶然可能會採用葯膳攝生，一直以來大年夜家懂得的葯膳一定要去專業的藥店的去開藥品等，實在並不是如此，葯膳我們也可能在家中本人做出來的，只有有好的葯膳做法教程，下面我們就來介紹一道採用乳鴿為食材的葯膳。
葯膳乳鴿是用乳鴿作為食材搭配一種傳統的中藥製作而成的。葯膳乳鴿的做法實在並不難，只有大年夜家根據下文的教程去做就可能了。
葯膳乳鴿湯
補血攝生
粵人愛食鴿，謂之「一鴿勝九雞」，更尋求嫩滑精致的鴿子，謂之「乳鴿」，並非常講究，要從孵出生長至十三天半才是名符實在的乳鴿，這才骨小肉嫩，且蛋白質高又脂肪少，同時鴿肉與雞、魚、牛、羊肉比擬所含的維生素及造血用的微量元素更豐富，有很好的補血功能。以中藥龍眼肉、杞子、當歸、党參、紅棗等與乳鴿煲湯，鮮甜甘潤可口，是冬冷春濕時的攝生靚湯，尤宜女性與中老年人之用。
材料
龍眼肉、杞子、党參各20克，當歸5克，紅棗5個，乳鴿2隻，豬瘦肉100克，生薑4片。
烹制
各物洗凈。藥材稍浸泡，紅棗去核;乳鴿宰洗凈;豬瘦肉切塊。先把藥材、瘦肉跟姜下瓦煲，加凈水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲約1小時，下乳鴿至剛熟，下鹽即可。為3~4人用。
上文為我們介紹了葯膳在攝生下面真正的感化，我們本人也可能做出攝生保健的葯膳來的，我們本人採用乳鴿作為食材製作出的一道葯膳，葯膳乳鴿長短常好的補血佳品，盼望大年夜家看了上文做法本人動手做一做哦!
鴿子湯屬於高等滋補的菜肴，鴿子湯的食療跟葯補功能愈來愈凸現，為幫助人們更好認識鴿子的食療感化，現將罕見食療補方綜述如下：
一、養分滋補、強筋健骨，促進人體機能。乳鴿蛋白質含量豐富，氨基酸構成公道，易於人體消化接收。多吃乳鴿可使細胞掉掉落充分的養分，使滿身器官活力充分，推陳出新通行。吃燉鴿子湯，可能潤肺明目睹，補虛勞，強筋骨，使旅力、目力、腦力恢復。是議案任務人員恢復旅力及加強體質的進補好菜。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢跟醫治皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃噴鼻茹燉乳鴿，能促進血液環、避免衰老、延長芳華。
二、美容美顏，強身健體，常葆芳華活力。鴿肉富含各種養分素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可能理服人增加養分，改夫君體機能，使人富有賭氣，皮膚亮麗，存在常駐葆芳華的功能，還能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但厚味可口，並且有滋補強身的藥效，達到中途夭折的目標。
三、加快身材康復、促進傷口癒合。紅豆鴿子湯是盡人皆知的補品，此湯富含鴿膠原蛋白，有癒合創傷的感化，加之紅豆有補血、退熱、消素的感化，能促進身材康復跟傷口癒合，修復疤痕。合適於各種手術後病人康復進補，白叟常食可減緩老年斑的呈現，保持皮膚光潤。
四、增智補腦、中途夭折。鴿腦中富含腦磷脂，能促進構造細胞內的代謝更新，可延緩腦構造跟神經細胞的衰老。食用後旅力增加，思緒清楚，記憶力大年夜增。對腦力任務者跟老師以及兒童的智力發育有着重要感化。
五、改良毛髮零落，防備腰腿痛、風濕跟精神病。鴿肉中含有豐富的B族維生素跟泛酸對腰腿痛等癥狀有醫治感化，需常常站破者及一些旅力休息者常發腰腿痛症，常吃鴿子可能減緩癥狀。泛酸還對男性陰囊濕疹有療效。吃蘆筍鴿子湯，可能消融肌肉中尿酸，減速人體內的尿酸排擠，免得存留在體內招致風濕病、神經疼等疾病。常吃蘆筍乳鴿湯，可打消疲憊，恢復精力。對活動員跟戶外任務者感化明顯。吃薏仁鴿子湯，可能提神，促進肌肉活動機動，使血液輪回精良，消炎鎮痛，並可醫治腫脹。還可打消結石症，尤對膽結石有效。
六、防備動脈硬化，醫治頭暈、高血壓跟老年哮喘。鴿子肝臟存有最佳的膽素，可幫助人體利用膽固醇，且其本身膽固醇含量很低，可降落動脈硬化症等的抱病菌率。葯療方：鴿子與蕎麥或蕎麥花煮湯或紅燒，可能醫治頭暈、高血壓。因蕎麥中含有芒丁跟二氨基酸，有輕泄感化，對高血壓患者可防備腦溢血中風。治老年哮喘方：用手捏緊鴿鼻，將鴿悶逝世後拔毛，其細毛用紙燒去洗耳恭聽凈，再以鹽水撈過，放入瓦煲跟造量赤米，煮成粥服食。保持服用，可治癒或減緩癥狀。
七、醫治婦女痛經、不孕症、閉經等症、避免孕流產。葯療方：萵苣乳鴿湯，含有大年夜量微生素E等，有清血增效之功能，能治婦女痛經跟不孕症，兼具明白目，醫治掉眠及咽喉腫疼等。葯療方：白鴿1隻，配魔芋(炒焦)、夜明砂、鱉甲、龜板等少許，共燉鴿服。葯療方：北芪杞子燉鴿，可心醫治婦女子宮或膀胱傾斜，避免妊婦流產。
八、醫治掉眠跟神經衰弱。葯療方：鴿子炒洋蔥，有安眠、鎮痛的良效，加強消化，醫治神經衰弱跟掉眠症等功能。
鴿子的養分價值
1、鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽植物肉食中最末路人類食用。其余，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮跟未毛先衰等有很好的療效。
2、鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，常常食用，存在改良皮膚細胞活力，加強度膚彈性，改良血液輪回，面色蒼白等功能。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸跟精氨酸可促進體內蛋白質的剖析，加快創傷癒合。
3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。官方稱鴿子為「甜血植物」，貧血的人食用後有助於恢復安康。
鴿子湯是很好做的哦，鴿子湯的養分價值不要鄙視，吃鴿子肉有養分，湯更是養分的結合。常常食用，存在改良皮膚細胞活力，是肌膚面色蒼白的感化!