、噴鼻煎鴨胸肉。材料：鴨胸肉（兩塊），薑片，蜂蜜。
把鴨胸用鹽，糖，醬油，老抽，雞粉，生粉腌半天；下油鍋炒一下薑片，連腌汁一起倒入鍋內（薑片墊底，肉的一面向下）慢火煮至鴨胸內的汁流出（不必翻動）；用不粘鍋下油，把煮過的鴨胸煎，兩邊輪番煎（慢火）每邊煎的時光是一分鐘閣下；如許子不停的翻動，不停地煎，煎約半小時閣下；參加適量的蜂蜜，然後取尖利的叉子在鴨胸的表層反覆的刺，一邊刺一邊翻動，過程約10分鐘閣下；把鴨胸盛起，實現。
冰凍鴨胸肉最好吃的做法
1，先把食材都籌備好。鴨胸肉是之前就買好冷凍的，用之前須要把它泡到涼水盆里浸泡凍結，泡去血水洗凈撈出來備用；洋蔥，大年夜個的我用了多數個，也可能根據本人的愛好多放點，也可能用紫皮洋蔥；
2，把鴨肉用菜刀頂刀切略微厚點的片，然後再放涼水抓攥，目標是去掉落鴨肉里的血水，炒出來的肉色彩丟臉還能增加腥氣，再換一邊水洗凈；
3，把鴨肉攥去水，放入盤子里，參加4勺啤酒，目標是嫩肉去腥，再放入薑末，生抽，用筷子拌一拌，直到汁完全被鴨肉接收；
4，再放入2勺玉米澱粉拌勻，再用手抓一抓至起黏。洋蔥切粗條，切完的洋蔥放入盤裡蓋上，顛一顛就會主動散開，就不必一塊塊掰開了，避免辣眼睛；
5，鐵鍋，熱鍋涼油，放入鴨肉片大年夜火煸炒，炒到肉片變色，用鏟子剷出備用；
6，再把洋蔥倒入鍋里，大年夜火煸炒至洋蔥斷生，倒入鴨肉，參加醬油調個色彩，再加點鹽調好味道；
7，大年夜火煸炒均勻，就可能關火出鍋了！別看食材就兩樣，下飯可噴鼻了，還養分可口。
冰凍鴨胸肉最好吃的做法
籌備食材：鴨胸肉200克、黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙、黃油20克、生菜15克。
做法:
鴨胸肉洗凈切片。
生菜切絲擺入盤內。
放入鹽跟黑胡椒腌20分鐘備用。
平底鍋內放入黃油，熔化後參加鴨胸肉。
中火煎至微黃，再翻面煎，兩面煎至微黃。
放入烤箱10分鐘閣下。
最後取出擺在生菜上即可。
冰凍鴨胸肉最好吃的做法
先用噴鼻辛料腌制，再燒制，如許入味更好。