最佳答案
天麻平日呈長卵形,扁縮而略曲折,長4~12厘米,寬2~6厘米,厚1~3厘米。一端稍粗,有紅棕色乾枯芽苞,俗稱"鸚哥嘴",有的為開花後殘留的莖基;另一端有自母麻脫掉落隊的圓臍形疤痕,俗稱"肚臍眼"。
名義黃白色或淡黃棕色,可見數圓點狀的退化鬚根痕構成的橫紋、麻點皺紋跟輪節。質堅固,半通明,不易折斷,斷面平整,角質狀,有光芒,嚼之發脆有粘性。
現在較罕見的假天麻有大年夜麗花的乾燥塊莖、紫茉莉的乾燥根及馬鈴薯、紅薯的加工品等。偽品一般不通明,無麻點皺紋跟輪節,也無"鸚哥嘴"跟"肚臍眼"特徵,斷面纖維明顯,質較輕或易折斷。