最佳答案
材料
菠蘿一隻，青瓜半根，生菜一小把，蝦米多少隻，雞肉火腿兩根，培根一片
做法
1.菠蘿對半開，警惕把菠蘿肉挖出來切粒用鹽水泡15分鐘瀝干水份備用，菠蘿殼挖乾淨備用。
2.培根切粒、火腿切粒、青瓜切絲、生菜切絲備用。
3.隔夜剩飯用少許白酒打散備用。
4.下油熱鍋把培根粒、火腿粒、蝦米炒噴鼻鏟起來備用。
5.持續下點油熱鍋把剩飯炒散炒噴鼻，把培根粒、火腿粒、蝦米倒入持續翻炒多少下，參加少許鹽、醬油調味，可試吃一下，味道根據團體而定，再參加生菜青瓜絲翻炒，最後參加菠蘿肉翻炒多少下。
6.把飯盛入菠蘿殼，如須要可隔水再蒸15分鐘。